ガンビア料理を食べた!
ガンビア共和国という国が、アフリカ大陸の西にあります。
ガンビアはセネガルに囲まれた国で、ガンビア川の川沿いだけを領土とする小さな国です。人口およそ228万人。名古屋市の人口は、229万人くらい。だいたい同じくらいの人口です。ガンビアはセネガルに似た民族構成をもち、マンディンカ族、ウォロフ族、フラ族などが居住しています。ガンビアで食べる料理は西アフリカ広域の料理とよく共通しています。
そんなガンビアの料理を提供している名古屋市にある日本で唯一と言われるガンビア料理レストラン