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月ヶ瀬から届いた梅干し
先日、烏梅をご紹介しました。
中国では今でもたくさん作られていますが、今の日本では奈良県月ヶ瀬の梅古庵でしか作られていません。
直接訪れようと思っていたものの、こんどの週末に行けるかわからない…ネットですぐ届くから我慢できずポチッと!
わーい烏梅70gってこんなにあったんだ!
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烏梅は、ドンガラドンガラ沸かしてお茶として飲めとありましたので、これは週末のお楽しみ。
梅干しも買いましたよ。
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これは自宅用の、お得用のもの。
他人が作った手作り梅、自分のものとは少し味わいが違いました。確かに梅干しなのに、フルーティーで美味しかったです。ワインみたいに作り手によって変わってくるのでしょう。利梅干しなんてやったら面白そうだな、なんて思いました。
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