シャンパーニュ・エリタージュ ブラン・ド・ムニエ NV / シャンパーニュ・ユック・ペール・エ・フィス

1936年ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に設立された、家族経営の造り手です。

ムニエという品種の栽培に適した土壌を所有しており、有機農法のビオディナミでブドウを栽培しています。
また、テロワールの味を守るため、醸造において手を加えることを減らしています。

メゾン・ユックが得意とするムニエ100％のシャンパーニュは、グラスに注ぐと豊富な泡と透明感のあるゴールド色、豊かでダイナミックな印象です。

ほのかなジャスミンの香り、口当たりはやわらかく、小さな青りんごや洋梨の香りの後、更なるミネラルとハチミツ香を感じます。

自然派シャンパーニュの奥深い美味しさをぜひお試しください。

【Champagne Heritage Blanc de Meunier Extra Brut / Champagne Heucq Pere & Fils】
(参考小売価格¥6,500)

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