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ハーブ農園に行ってきました!
たまには、お仕事の話でも・・・。
先日、少し前からプロジェクトに参加させていただいてるハーブの販売に向け、収穫の様子を見せてもらいに農園まで行ってきました!
この農園は障害のある方が主となり大切にハーブを育てていて、全て無農薬。生産者の顔がみえるので安心して食する事ができるし、障害のある方の”やりがい”をサポートし社会支援にもつながるのでは?と思い今回一緒にお仕事をさせていただくことになりました。
まず第一に、ここで育てられているハーブ達の味の濃さに大感動。今度、商品化するペパーミントは本当に美味しい。葉もしっかり大きくハーブティーにしても香りや味わいがとても深く、渋みやえぐみもありません。
そして、何より働いているみなさんの笑顔や生き生きとしてる姿が最高で引き寄せられます。
第一弾の発売は、10月から。今からとても楽しみ💓
さて、一緒に準備をしなくては。
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