久しぶりの和食

埼玉に住んでいた頃は、時々、無性にソーキ蕎麦とかサーターアンダギーとか食べたくなり沖縄料理店に行ったりしたが、沖縄に住んでいると、普段の食事からしてチャンプルーが多いしソーキ蕎麦も自宅で手軽に作れるし、逆に素朴な煮物とか、サクッとした天ぷらが食べたくなる。

人は我が儘なのだ。

沖縄にも天ぷらはあるが、衣が固くて味付けされてフリッターのような感じである。それはそれで美味しいのだけれど、普通の天ぷらが食べたくなる時もある。

独り暮らしで、揚げ物をする気にはなれないし沖縄の天ぷらは作った事ないし！
と、言う訳で私の希望で皆で和食の店で昼ごはん。

刺身もぷりっとして美味しいし天ぷらも薄い衣でサクッと。懐かしい。
白菜の漬物ですらとても美味しく感じた。

海を眺めながら食事が出来るって本当に素晴らしい！

アイスコーヒーも美味しかった(^_^)
満腹、満足！！