昆布醤油漬けローストビーフ

年末年始、かたまり肉で保存可能なおいしいものがあると、おつまみにもご飯のお供にも大助かりです。
ローストビーフだけでもおいしいのに、昆布醤油だれに漬け込むという絶対おいしい自慢のレシピ。ぜひ作ってみてくださいね。

　

材料　作りやすい分量

牛ももかたまり　600g（300g×2)　
　＊牛ももを買うときはなるべく厚みや太さが均等なものを選びましょう。サラダ油　大さじ1/2
昆布　10×10c