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親子丼とお新香

卵消費のために作ったのですが、スゴク美味しかった。卵は煮すぎてかたくなったけど、自分の好みの味付けに出来ました!と親子丼の感動は置いといて、今日の名脇役はきゅうりの漬物だ!ここ数日ずっとお世話になってました(というか大量に作りすぎてなかなか無くならないのです)きゅうりのわさび漬け!

てことで
作り方:
・きゅうり6本乱切り
・袋にきゅうりと塩大さじ1で揉み込む
・さらに砂糖大さじ1と半分とわさびチューブを合わせて加える
・全体的に揉み込んで冷蔵庫に3時間。

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