「立ち食いそば？居酒屋？」マルチな営業形態の立ち飲み屋でひとり酒（丸源/錦糸町/立ち飲み）

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先日は錦糸町の老舗酒場である小松を紹介した。

近頃の錦糸町は新しい店が増えまくっており、特に南側はラーメン屋など独身男性用の店が目につく。一昔前まで錦糸町の代名詞だったエスニックは、比率としてはだいぶ低くなっている気がする。

そんな激しい入れ替わり期を迎えている錦糸町では、昔ながらの酒場も減って行く一方なのだが、人気店だけが繁盛していてそれ以外は淘汰されるという状況にあるようだ。

※閉店後に撮影

今回ご紹介する丸源は、そんな勝ち組酒場のひとつ。この店の営業形態はちょっとややこしくて、基本的には立ち飲み屋なのだが、昼間は立ち食い蕎麦屋であり、2階には通常の椅子席も用意されていてランチ定食が人気。

用途に応じて1日中使い倒せる店だと言える。

ちなみに場所はマルイの京葉道路を挟んだ向かい側の細い路地。こういう立地なので、当然土日は競馬客でごった返しており、小松と同様に競馬が終わる18時には店を閉める。

この特殊な営業時間はもはや錦糸町ルールと化している気がする。

立ち飲みスペースの店内はこんな感じ。当たり前のようにテレビでは競馬中継が流されている。いいよいいよ～～。

ただ、競馬に熱中して声をあげるジジイはいるけれども、年齢層の高い店なので、ウェイウェイしたやかましさはない。