秋の幸

木津山應現寺

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会社の先輩夫婦より、柿をいただきました。 

そのまま食べようかと思いましたが、ひと手間加えて、お肉用の柿ソースを作成。

柿の甘さと生姜のピリッとした味がお肉によく合い、ご飯がすすみます。

(お腹が空いていたので、お肉に乗せた写真は撮らず平らげました🙄)



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