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めんくいおじさんのラーメモ

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主にラーメンを記録したものです。 東京が中心ですが、旅先のものもちらほら。 ときどき、他の麺も入ります。
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#中華そば

S•E•A•B•U•R•A

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2020年2月。
深夜の甲州街道を彷徨い歩くおじさん。
幡ヶ谷駅の近くにその店はありました。

「燕三条背脂煮干中華そば 心や」

煮干中華そばだけでいいのに…。
背脂は、普段だったら絶対にしないチョイス。
でも、仕事の疲れはピークだし、今日も一日がんばったし…。
27時までやってるこの店はきっと癒しになるに違いない…

入った瞬間いい香り!!煮干のいい香り!
そこでグッとテンションアップ。

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