2020年12月の記事一覧
スパイシーノグボナーラ
2020年のおうち時間を美味しくしてくれた韓国ラーメンの数々。
衝撃だったナンバーワン。
【スパイシーノグボナーラ】
まだノグリを食べたことがない時に、こっちから入ってしまったやつ。
カルボナーラっぽい味なんだけど、どこか出汁。昆布のカケラなんですな。
この時はまだ、その昆布感がノグリらしさなんだとは知らずに驚きながらハマった。
見た目より意外と辛いんだよね〜
うまい駅ラー 白河ラーメン
2020年2月。
東北新幹線新白河駅、改札外にその店はありました。
その名も「麺処 新白河」
そのとなりのお土産屋さんの名前も「新白河」
新白河駅にあるからね。
駅の近くにも何軒かラーメン屋さんがあったようですが、仕事の時間の都合もあり、タクシーの運転手さんに教えてもらったこの店でご当地を堪能することにいたしました。
一番人気の白河ラーメン660円。
チャーシューはもともと2枚なんです