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食に関するエッセイ

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#酒肴

独断と偏見の酒肴のお話①~枝豆~

独断と偏見の酒肴のお話①~枝豆~

お酒を嗜む時に「誰と飲むか」も重要ですが、「何と飲むか」もとても重要な問題だと僕は思っています。

特に僕のように基本的に一人で飲むことが多い人間には肴を選ぶ自由があり(もちろん、選ばないという自由も)その時の気分で好きなものを好きなだけ食べることができます。

そんな酒の肴についてテーマを決めてかけるだけ書いてみようと思います。

夏といえば枝豆スーパーで国産の枝豆が並びだすととてもうれしく思い

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