PAULのカヌレ
http://www.pasconet.co.jp/paul/
外はガリッと香ばしく、中はパンプティングのようなプルンとした生地。ラム酒の香りがいっぱいに広がります。ツヤツヤとした香ばしい色が美しい。何だかボルドーに住んでいたような懐かしい気持ちになれます。住んだことないけど。

セブンイレブンの焦がしバターのフィナンシェ
http://www.sej.co.jp/i/products/7premium/
フィナンシェは食べたときにじゅわっと広がるバターの風味としっとりとした生地が好みのポイントなのですが、こちらは両方とも○。焦がしバターをメインにもってきているってよく分かります。大好き！