茶畑に巨大扇風機？？？【なんのため】

写真に写っている茶畑のプロペラってどんな役割か知っていますか？ え、そんなん暑さから守るためやろ？ 違います(｀・ω・´)（知ってる方はごめんなさい） まずは動画で 1分あたりから〜 そう！防霜ファンって言います 名前からそのままなんですが霜からお茶を守っています。 収穫時期の4月下旬〜5月中旬の時期のお茶の新芽はとっっっっってもデリケートなんです😭 新芽が霜にあたると収穫出来なくなってしまいます なのでこの防霜ファンが守ってくれています！！ 原理は簡単〜

八十八夜のお茶摘み

お茶の芽天ぷら〜

農業女子の米作り2024

綾部市両丹茶

ホットプレートでお茶作り

抹茶原料は碾茶

抹茶の原料は碾茶（てん茶）というお茶です。 聞き馴染みないですよね、、、。 一般的な急須で飲むお茶とは違って揉むという工程がないお茶です。 なので海苔のように平べったいお茶です。 茶の木を被覆して育てる 碾茶炉で揉まずに乾燥させる 仕上げ加工する 石臼等でひく これでやっと抹茶になります。 茶畑を見たことある人ならもしかしたらみたことあるかもしれない 真っ黒に囲われた茶畑や、黒いシートがかけられている茶の木があります。 それらはもしかしたら抹茶の原料を作っている畑かもしれ

自分でたてる抹茶カフェ

京都府井出町にあるたくみの里で自分でたてる抹茶カフェをやりまーす！！ 2024-3/17 〒610-0303 京都府綴喜郡井手町大谷 京都府 たくみの里 https://maps.app.goo.gl/NVqSHsMqpMH4ET5P8?g_st=ic いろいろな職人さんがものづくりをされている場所です。屋外でお気軽に抹茶を楽しんでください＼(^o^)／

ホットプレート製茶

家でお茶作りに挑戦！！！

https://youtube.com/shorts/p_857Q8_2gM?si=vTi3HL4jcbGk0loZ おちゃはかせお茶を探しに限界集落へ

抹茶スイートポテト作るんじゃい

山で見つけた山茶で焼き茶作った

焼き茶の作り方

お茶殻で染めもの【草木染め】

東京の日本茶イベントへ出展します。

おちゃはかせのお茶学び旅まとめ

全国の日本茶を作る素敵な方々

農業女子さん稲刈りしたよ