石臼挽き体験&抹茶茶かぶき

おちゃはかせのお茶ラボ第2回目は手で碾く石臼を使って碾茶を抹茶にしました！ 2種類の産地の碾茶でお好きな方をひいて、自分でたてて飲んでもらいました！ 三分間で1g〜4gくらいまで人それぞれひいておられました！ 手挽きの石臼はザラザラするイメージもあるかもですがこの子は上手くひけますよ〜！ 石臼の断面など普段なかなか見ることのないところも見て学びました！ 2部は抹茶の茶かぶきを楽しみました。 4人の子供たちと8人の大人でワイワイ頑張りました。 （茶かぶきとはお茶の

今年も京都北部での稲刈りが無事におわりました。

お茶の葉神経衰弱

様々な神経衰弱はあるけれど お茶の品種（葉っぱ）を見分けるのはきっとこれだけ。 お茶好きさんもそうでない人にもやって欲しい。

おちゃはかせのお茶ラボ2回目

前回は誰もこなかったらどうしようと思ってましたが多くの方に来ていただきありがとうございました！ 学生の方も来られていて嬉しく思いました。 奇数月の第3土曜日開催>>各回3000円<< お茶にまつわるゲストが来るかも！？ 出張おちゃはかせのお茶 LAB！ 日本茶インストラクターとアドバイザーによるお茶の解説を交えながら一緒にお茶を学びましょう！ 第2回 9/21 13:00～ 碾茶と抹茶飲み比べ 自分で石臼を使っててん茶を抹茶にしよう！ 15:00〜おちゃはかせカップ 抹

お久しぶりの新商品

暑いですね、、、。 ティーバッグがずっと品切れで やっと追加しました〜！ 形が変わったけど笑 猫型ティーバッグはマグカップで 細長ティーバッグはペットボトル 三角ティーバッグはオールマイティ と なんとなく思っていますが実際はなんでもオッケー。 水出しでも熱湯だしでも美味しくなるようブレンドしました。 玉露が多く入っているので香りも楽しめますよ〜 それでは！ あでぃおす。

台湾のお茶テーマパーク猫空へ

おちゃはかせのお茶ソング

みどりのしあわせ。

ちゃかぶきって知ってるかい

台湾のお茶屋さんへ

美味しい台湾茶を贅沢に、、、、

抹茶きな子ちゃんと宇治で抹茶食べたよ

大河で賑わう宇治で抹茶スイーツを堪能しながら抹茶きな子さんのお茶愛を聞いてきたよ〜

日本茶とは思えない赤い緑茶【お茶カクテル】 https://youtube.com/shorts/vx_RAEwBwQU?feature=share

台湾のお茶農家さんのところへ

台湾坪林の茶農家さんのところへ行ってきたよ。

台湾のお茶の町へ行ってきたよ。【お茶旅in台湾】 https://youtube.com/shorts/DLngwyKZeC0?feature=share

お茶の入れ方比べてみる【上投法下投法】 https://youtube.com/shorts/gvav55UTf-Q?feature=share お茶の葉っぱ先に入れるか後に入れるか

関西でお茶壺道中が見れるお祭り

家で烏龍茶の作り方