バタフライピーの豆ごはん作りました
今年は夏の長雨やらなんやらで、我が家のバタフライピーのグリーンカーテンはちょっとボリューム不足だった
去年の今頃はまだ少し花も咲いていたのに、今年はもう葉が落ちてきている
それでもいくらかサヤが膨らんできたものを収穫して、豆ごはんを作ってみたので今日はそんなお話を・・・
バタフライピーと言えばお花を乾燥させた青いハーブティーが知られていますね
その美しい青とレモンなどを加えると色が変化することで
映える写真や動画をSNSで見かけたりします
実は、お花は乾燥させなくても綺麗
