野菜と豆腐でシニア犬のバースデーケーキ
愛犬チョコの14歳のお祝いに作ったケーキ(ヘッダー画像)のレシピ
材料
じゃかいも 中1個
にんじん 1/4本
水切り豆腐 1/4丁
冷凍枝豆 適量
1、じゃがいもとにんじんは皮をむいて適度な大きさに切り柔らかく蒸す
2、1をそれぞれ裏ごしする
3、しっかり水切りした豆腐を裏ごしする
4、解凍した枝豆をさやから出し薄皮をむいてバラす
5、皿にセルクルを置き、じゃがいも、にんじん、じゃかいもの順に詰める
6、ゆっくりセルクルを外し、絞り出し袋に入れた豆腐をクリーム状に飾