柑橘品種のもやもや【みかん切り日記3】

みかん切り終了

　この冬も暮れまで１か月ほど、Sさんのところへみかん切りに行っていました。みかん切りの休憩時間やお昼の時に園主のSさんから、地元の話題やみかんづくりの技術的な話を聞くのが面白いです。

柑橘の種類

　柑橘の品種の話もそういうときの話題の一つです。
　このあたりのみかん農家は９月末から極早生（ごくわせ）品種を切り始めます。“ゆら早生”や“日南”などです。その後10月下旬から早生品