いつもの料理に飽きてしまったら。

いつも作る料理、美味しくできているし、家族には好評だし、でも何かマンネリを感じる、なんてことはないですか？

いや、私はこの料理を突き詰めたい、この味に自信がある、というなら、何も問題はありません。

でも料理を作る人が楽しんでいないと、料理に込める気持ちが薄らいでしまいがちです。

そういう時は、気分転換。　

１、いつも作るのと違う傾向のお店で食べてみる。（デリカの持ち帰りもいいですよね）

２、作ったことのない料理を調べてみる。（食べたいものを調べます）

３、料理上手な人にご馳走になる。

以前、友人のお母様が「女性は、いいお店で外食するのも、勉強だから」

と、おっしゃっていましたが、まさにその通りです。

盛り付け、味付け、参考になるところが沢山あります。

外食の多い男性が口が肥えて、奥さんの作る料理に不平を言うという話を聞

きます。その美味しい料理を作って欲しいのだったら、奥さんにも食べさせ

てあげてください。ご自分が、その料理の作り方と味を細かく説明できない

のなら、尚のこと。

二人で外食して、料理について話すなら、それも愉しいのではありません

か？