今晩は、ビビンバ風にしました。豚ミンチを甘辛く味付けして、ほうれん草とにんじんは茹でてから胡麻油とすり胡麻と鶏がらスープで和えて。少し炒り卵(ごく少量酢を入れるとキレイな黄色のままです✨)ものせてから、お好みの量の食べるラー油をのせて完成です♪
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