【農業レポート Vol.3】
11月11日。
今日はポッキーの日らしい。
学生時代は教室でみんなでポッキーを食べたことを思い出した。
今日の帰り道は、
「奥四万湖」
というところに立ち寄った。
四万ブルーと呼ばれる青い湖が特徴的だ。
小雨が降っていたおかげで、虹も見ることができた🌈
虹好きの人間としてはたまらない。
明日はいいことがあるかもしれない。
ちなみに、小さい頃に気象予報士になりたいと思ったことがあるぐらい、空を見上げるのが好きだ。
スマホのカメラフォルダには、気がつくと空の写真が増えている。
上を向くと、自然と気持ちも上向きになる。
またステキな景色が見られますように。
ここから本編↓
今日の活動
・にんにくの芽の周りの草取り
10月に植えたにんにくの芽が出てきていた。
周りに雑草もはえてきたので、それらをぬいた。
スッキリとした。
収穫の5月まではまだまだだが、楽しみだ。
・野菜の収穫
今日はたくさんの野菜を収穫した。
まず最初に収穫したのは、
「三崎キャベツ」
たけのこのような形をしているのが特徴らしい。
根本をハサミやカマで切り、無事収穫することができた。
続いて収穫したのは、
「大根」
畑には6種類の大根があったが、そのうちの3種類を収穫させてもらった。
私が収穫したのは、
紅くるり
おでん大根
紫大根
の3つだ。
大根にも色々な種類があることを知り、勉強になった。
続いては、
「ハンサムグリーン」
「ハンサムレッド」
という2種類のレタスを収穫した。
今年は秋も暖かかったため、レタスの真ん中の部分が成長し過ぎてしまったものが多いらしい。
真ん中が塔のようにそびえたっていないものを選んだほうが、えぐみがなくて美味しいということを教えてもらった。
最後に収穫したのは、
「フェンネル」
という野菜だ。
食べたことがないので、どんな味がするのか楽しみだ。
今回は、様々な野菜を知ることができた。
料理のバリエーションが広がりそうだ。
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