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牡蠣 初見プレイ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/カキ_(貝)
こないだ食べた牡蠣初見プレイの感想です。
・口の中に入れた時の食感が謎。柔らかいが歯応えがないわけでもない。
・クリーミーって言われてるのはわかる。濃厚ってワードが合う。海のミルクって感じ。
・生牡蠣は後から磯の風味がブワーッとくる。苦手な人は苦手そう。
・その点焼き牡蠣はそういったクセが抑えられて食べやすいかも。
・総評すると、食べる回数を重ねるとめちゃくちゃ好きになりそうな味だった。あまり牡蠣を食べる選択をしてこなかったので、これからは入ってくるかもしれない。
・今回食べたやつはかなり美味しいもの(さっぱりしたものとも言っていた)だったので入門にはいいのかもしれない。逆に安いやつが食べられなくなるとかありそう。
↑舌馬鹿の感想?
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