"元ビール屋さんが四角いパン屋さんを始める理由"
こんにちわ!東京農業大学卒の藤沼正俊と申します。
さて、私の夢は日本を代表するビールメーカーを作ることです。
そのために、2016年8月(当時24歳)にクラウドファンディングにて約170万円の資金調達に成功しキッチンカーを購入し独立しました。
まずイベント事業からスモールスタートし、全国を回りながら”樽生ビールは品質の差で味に大きな影響を与える”事を周知させるため活動しておりました。
それから、半年後クラウドファンディング にて約368万円の資金調達に成功し発信の拠点