壕 Go ゴー

人生初の生姜の壕

恐る恐る入口から入ってみると…

こ・・・・これは！！　
お宝発見かっ！！！

黄金色に輝く生姜たちが・・・

圧巻です！！！

タネいも用として来年春までここでおやすみです。

生姜の貯蔵には温度が15°前後、湿度は高い方が良くてこの壕の中はなんと！！！その条件を自然に作り出しているそう！

マジすごいっす。

12月に入り、籾殻を詰めた土嚢袋を生姜の前に積んで蓋します。

こんな感じ・・・

壕の入口部分の通路にも土嚢袋を積んで・・・

扉周りもテープ止めして、下からも冷気が入らないように土を被せて…
完全封鎖完了〜！！！

春にまた会うのが楽しみだぜ笑笑

生姜の壕のお話でした。