ワインエキスパート試験:ニュージーランド

総論

2017GI登録数:18

主なブドウ品種

白:ソーヴィ二オン・ブラン > シャルドネ > ピノグリ > リースリング
赤:ピノノワール > メルロ > シラー > カベルネ
*ピノノワールの基礎は、10/5、UCD5、DRCエイベル、ディジョン・クローンの4種。

混乱しやすい

 ワイララパにあるマーティンボロー <-> マールボロ
 最南端のGI → セントラル・オタゴ(セントラルという名だけど最南端!)
 テロワールのマオリ語:トゥーランガワエワエ(人間が結びついている土地)

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?