コーヒー豆の自家焙煎

焙煎時間：約10分　ハイローストとシティローストの間の色

初めての焙煎で腕がとても疲れました。
色が濃くなるのは早かったが、だいぶムラが出てきてしまいました。
ドラムの回転を早くしたり、ハンドピックをしっかりとすることでムラが少なくなるとの事なので、調べたことを活かして次回はムラが少なくなるように煎っていきたいです。
また次回に、今回煎った豆を挽いて飲んでみて、自分はどのくらいが1番好きな味なのか研究していきたいです。