味覚同士をブリッジする味覚

最近お昼ネタがふつふつと湧いてきます。今日も気づきがありましたので記録を。 今日はミートソースパスタ、ミニチキン南蛮。 この選択は正解でした。そして新たに「もしかしたら日常食事の中で手軽にフレンチ気分が味わえるコツ」を編み出したかも！？ どちらも単品ではフツーのメニュー。パスタはひき肉のトマトソース、チキン南蛮はタルタルソース（といってもほとんど薄いマヨネーズ）で、「今日はフツーにご飯食べて終わりだな」と食べていたところ、ふと疑問がわきました。今日の味構成は、 パスタ