「瓶内変化」と「瓶底ウイスキーの保管方法」
ボトルによりけりですが、残量5分の1きったぐらいのボトルって、傷んでくること多いですよね。
ボトルによっては、パヒューム感でたり、当初出ていたフルーツ感が消えたり、苦味がでてきたり。
好ましい変化するボトルもあるので、ここがウイスキーの面白いところでもありますが😇
1)開封後のボトル変化(劣化)基本的に酸化=空気と触れ合うことによる劣化が大きいのだと思います。
ウイスキーの劣化を確認するのは、グラスにウイスキーを注いで、一日放置すれば、だいたい悪くなっているので、「空