スコシア〝ナッツたっぷりタルト〟〝ナッツビスコッティー〟復習した。

復習日 2021.6.1 3月『抗酸化作用』で習った〝ナッツたっぷりタルト〟&〝ナッツビスコッティー〟がとびきり美味しいくて頑張って復習した。 ナッツたっぷりタルトここには「はちみつ（ヌガー用）」と「バター（ヌガー用）」が用意されてないんだ。でもほぼこの材料でタルトができるんだもん。こうしてみると不思議だよね。 3月に習ったときはそこまで感じなかった気温。習った当時より今は暑いから、シナモンサブレ生地がどんどん溶けて扱いにくくなっていくの。 あ〜、そうだった。気温の