和菓子ベーシックコース３習ってきた。

楽しかった♫ 今日の和菓子教室は、ただただ楽しい時間だった。 すでにベーシックコース2回目、単発3回と計6回受講したことと、ベーシックコースではいつも同じ方と二人で進めてるので慣れてきたってこともあると思うの。 先生も一緒だもんね。 さて、今日習ったのは〝亥の子餅〟と〝さくら蒸し〟でした。 亥の子餅 イノシシの子、ウリボーを象った和菓子です。 自分で言うのもなんですが、とても上手にできてるんですよ（笑） 旧暦では10月、現在なら11月に食べる和菓子なんだそう。 〝亥の子餅