Cooking Diary - 05/Feb/2024
今週の作り置き
ローストポーク（写真なし）
豚肉の煮込み（プルドポークにする予定）
手羽の醤油ハニーマスタード（下味冷凍）
麻婆豆腐
チリミート
キャロットラペ
もやしとワカメの中華サラダ
キュウリの甘酢漬け
マッシュルームマリネ
白身魚のトマト蒸し
今週のメニュー
Monday
ローストポークTuesday
ローストポーク丼Wednesday
麻婆豆腐Thursday
タコスFriday
手羽のグリル
プルドポーク作ってみた
前にベネズエラだかメキシコだかのレストランで食べたプルドポークが美味しくて、ずっと作ってみたかったので、初挑戦してみた。
参考にしたのはこのレシピ。
スパイスも調味料も、レシピ通りに揃ってなかったから適当にアレンジしたものの、美味しかったよ！
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