お菓子のアトリエアローザ　モンブラン

店舗外観

お菓子のアトリエ アローザ　(大阪市)
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モンブラン

断面

①栗(渋皮2個)
②チョコ飾り
③栗クリーム(餡タイプ)
④生クリーム
⑤クレープ生地
⑥スポンジ
⑦黄栗(スライス2枚)※写真に映ってない。カスタードの中に隠れている
⑧カスタード
⑨生クリーム
⑩スポンジ
脅威の豪華10段構成。栗は渋皮2個＋内部に黄栗スライス2個。クレープを使っているモンブランは他に知らない。ちなみにこれで490円(2022年11月現在)