パティスリートゥシェドゥボワ　モンブラン

パティスリー トゥシェドゥボワ
(Instagram)　(ネットショップ)　（大阪市）
モンブラン
※阪急ケーキショー2022で購入

断面

①マロングラッセ
②栗クリーム（ラム酒）
③カット栗(甘露煮)入りクリーム（ミルキー）
④メレンゲ（シナモン？）
栗クリームのラム酒、ミルキーなクリーム、メレンゲのシナモンの組み合わせバランスが美味