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一週間お弁当チャレンジ1日目
ずぼらリアンなわたくしですが、どケチにも定評があるので(?)お弁当買うより作った方が安いじゃなーイ?なので転職を機にお弁当作り、はじめました。
気合いを入れるために買ったのはこれ!リトルグリーンメン!Amazonで1000円しなかったんじゃないかな??上段と下段別れている利点は「おかずとサラダを別にしたかったから」です。理由は電子レンジ。サラダをチンしたくなかったわたしにとって分裂してくれるのは本当に助かる!あと小さいけどフォークも着いているので箸忘れだったり、箸入れが壊れる、落ちる心配がない!!(自転車通勤の為何度も落として壊した)
なにより入れ物があまり多くないため「おかずをたくさん入れないと隙間が埋まらない!!」の絶望に苛まれなくてすむこと。私はだいたい3品作っていれたらパンパンになるので気に入っています!次買うときもこの大きさのものを買いたいです!
さて、というわけで一週間ずぼら弁当を載せていきます!が、まさかの月曜日おサボりー…前の日飲んでて夜中に帰ってきたので楽しました(ノ´∀`*)
なので1日ズレて火曜日から!
上段はお店に売ってるコールスロー。下段は手作りやきとり、大定番のもやしと卵のマヨ醤油炒め、ゆでニンジン〜マヨネーズを添えて〜です。
これだけで足りるの?いえいえ。わたし結構食べる方なので足りません(´・ω・`)これに別個でご飯とヨーグルトをつければわたしのお昼ご飯完成です!!
そのうち安い材料で作るお弁当定番レシピ化したい…(安い食材買ってから作るから、悩む時間が多くて…)
大事なのは彩りです!手抜き上等!!
あと作ったおかずはその日の夜ご飯、次の日の朝ごはんになるよう大量に作ります(*´ω`*)
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