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裾野さんのおひとり分レシピ

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本
ノンマリで公開中の短編小説「お裾分け好きの裾野さん」の作中に登場するメニューをオマージュしておひとり分のレシピをご紹介します。
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nonmari（ノンマリ）

#結婚しない

おひとり分レシピ（2）｜オクラの力で夏バテ防止

おひとりさまのおひとり時間に寄り添うWEBマガジン「nonmari（ノンマリ）」で連載中の短編小説「お裾分け好きの裾野さん」。主人公の大学生・琴乃とお隣の住人・裾野さんとの交流を描いたお話です。作品内では、ほっこり心があたたかくなるような裾野さんのお料理が登場します。 第3話に登場するのは「ぬか漬けと味噌汁」。ノンマリ編集部スタッフがお話の中に登場する料理の再現に挑戦！ぬか漬けを自分で作るのは大変なので今回はスーパーで調達します。味噌汁は、インスタント味噌汁に旬のオクラを簡

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おひとり分レシピ（3）｜超カンタン♪サバ缶の冷や汁

おひとりさまのおひとり時間に寄り添うWEBマガジン「nonmari（ノンマリ）」で連載中の短編小説「お裾分け好きの裾野さん」。主人公の大学生・琴乃とお隣の住人・裾野さんとの交流を描いたお話です。作品内では、ほっこり心があたたかくなるような裾野さんのお料理が登場します。 第4話に登場するのは「鮎の塩焼き」。鮎を手に入れるのは難しい場合もあるため、今日は魚つながりで、夏にさっぱり冷たくて美味しい「超カンタン♪サバ缶の冷や汁」レシピをご紹介します。 ＜材料＞・サバ煮 缶詰 ・豆

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おひとり分レシピ（8） ｜お惣菜をアレンジして作るカンタン南蛮漬け

おひとりさまのおひとり時間に寄り添うWEBマガジン「nonmari（ノンマリ）」で掲載中の短編小説「お裾分け好きの裾野さん」。主人公の大学生・琴乃とお隣の住人・裾野さんとの交流を描いたお話です。作品内では、ほっこり心があたたかくなるような裾野さんのお料理が登場します。 第九話に登場するのは「南蛮漬け」。揚げ物を酢の効いた出し汁に漬ける料理ですが、イチから揚げて作るのではなく、お惣菜を活用して作るレシピを紹介します。夏にぴったりのさっぱり南蛮漬け。スーパーのお惣菜コーナーで揚

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