献立という難題【日々のこと】
我が家の買い物担当は、妻です。
仕事帰りに週1・2回、適当に見繕って買ってきてくれます。
数日分の食材と足りないもの、運よく見つけたお値打ちなもの。
重たいものと腐らないものはネット、ほぼほぼイオン様様。
それを冷蔵庫にしまい、その日あるもので夜の献立を考える。
こう書くとすごく料理上手に聞こえるが、そうでもない。
「豚肉 キャベツ しめじ」
みたいに、使いたい食材を検索キーに放り込んで、
世の中の見知らぬ親切な人達に相談している。
聞く食材は3つまでかな、4つも5つも入れて聞くと、
「勝手にしなさいっ!」とばかりに2つ3つだけ使った料理ばかりを奨められる。
とはいえ、レシピも評判も教えてくれるので助かります。
あっ、そういえば部屋干しの洗濯物をベランダに出したい。
昨日の雨のせいか、スリッパに水溜り。
出鼻をくじかれたようで、ちょっと凹むが、
気づかず踏んだことを考えると、ちょっとした幸運。
それより今晩、どうしよう・・・
昨日、妻が買い物してきたので、食材は豊富。
でも、お値打ちだったとシールの貼られた日の浅いベーコンを買ってきてくれている。
それもメーカーのじゃなく、お肉コーナーとかにラップされてる更に日の浅いやつ、「ショルダーベーコン」。
シールゆえに浅いというか今日までなので、これは使いたい。
しかも、久々にもやしも買ってきている。
もやしは、ただただ日持ちしないので、これも早く使いたい。
タケノコ水煮の残りも急ぎたいし、昨日のカレーもやはり余っている。
なんか、今晩は難題・・・
明日は妻が出かけて、私ひとりで特に作る必要ないし、
そもそも、そこそこの年代の二人暮らしだから、日々、量が要らない。
これは、今晩というより、ここ数日を計画した方が良さそう。
毎日1問のはずが、今日は数問考えなあかんか・・・
1食1食は似た系でまとめたいけど、次の日は違う系にしたいし、豚肉メインの翌日は牛か鶏、あったら魚にしたい。
とにかく続くのが、あまり好きではない。
そうやって制約増やして、自分の首をぎゅんぎゅんに絞める・・・
クックパッド先生に相談して、冷凍庫にご協力願おうかな。
うまいこと決まるとパズルがハマるようで気持ちがいいし、
何を作っても喜んでみせるのが上手な妻なので、
その姿勢に甘える前提で、今日の難題に取り掛かろう。
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