マクロビオティックのお勉強

《Justlife - Bio life》

【マクロビオティックのお勉強】

マクロビの勉強始めます🌿

「マクロビオティック」は、
マクロ＝大きな
ビオ＝生命
ティック＝術、学
の3つの言葉からなっています。

と言いつつもマクロビオティックはもともと日本の『玄米菜食』がベースで、それが欧米に渡り人気が出て、日本でマクロビオティックとして再認知されたもの。

マクロビでは
・その土地の旬の物
・ホールリビングフード（生命力のある食べのも）
を重視して、自分にあるスタイルを見つけていきます。


マクロビにも調理方法や、食材に中医学のような陰陽の考え方があるので、薬膳とかけ合わせ、自分なりのレシピを考えていきたいと思います😊

*************************************
良かったら私たち夫婦で運営している noknow サイトも見てみてください^^
noknow♂ システムエンジニア
noknow♀ Bioライフコーディネーター
（オーガニック/管理栄養士/薬膳コーディネーター/ヨガ/アロマ/エコ）

主に「IT」「トラベル」「自然派」のカテゴリでブログを書いています♪

主に「IT」「トラベル」「自然派」のカテゴリでブログを書いています♪
https://noknow.info

他にもInstagram、Twitterやってます！
良ければ見に来てください😊
https://www.instagram.com/noknow.info
https://twitter.com/noknow80094321
**************************************