積極的に摂りたい亜麻仁油
《Justlife - Bio life》
【積極的に摂りたいオイル】
亜麻仁油(フラックスシードオイル)
α-リノレン酸の含有量がオイルの中でトップクラスで50〜60%なので不足しがちなオメガ3がたっぷり摂れるのでおすすめ!
味はクルミのような渋みが少しありますが、意外とどんな料理にも合います!
《効果》
・アレルギーの予防・緩和に
α-リノレン酸から体内でEPAを経てつくられる物質、プロスタグランジンE3にはアレルギー抑制効果が!
なので、花粉症やアトピーの緩和や完全にも効果的!
・血液をサラサラに
血中コレステロールのバランスを良くし、血液をサラサラにするので、生活習慣病の予防になどに効果的。
・抗癌作用
亜麻仁油に含まれるリグナンという植物エストロゲンには抗癌作用あり!
・PMSの予防・改善に
またリグナンは女性ホルモンを調整するはたらきがあり、女性特有の症状である、更年期症状やPMSの予防や緩和に効果的!
《注意》
亜麻仁油は熱に弱く、酸化しやすいので、加熱調理はNG!
また質の良いオイルを選ぶこともとても重要!!
質の良いオイルとは
・オーガニック、有機栽培の原料
・低温圧搾法(コールドプレス)
・遮光瓶に入ったもの
詳しくはこちらをご覧ください!!
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