#183 赤いきつねのお揚げはお湯を入れる前にちょっと食べるのがいい。

こんばんは、ノッキングパパです。

あなたは、赤いきつねのお揚げを
フリーズドライの状態で
食べたことはありますか？

あなた：「そうやって食べるのも美味いって聞いたことあるけど、さすがにやったことはないかな。」

そうなんですね。
であれば、一度試してみてください。
お湯を入れる前にお揚げの角をかじるだけで
いいのです。
そうするとシンプルに美味いですし、
つゆがよりお揚げに染み込むような気がします。
美味しさの部類としては、
ビックカツなどのおかず系お菓子
に近いですかね。

ちなみに、赤いきつね以外の
お揚げ入りうどんではやらない方が良いです。
お揚げが全然美味しくありません。
あくまで、赤いきつねだからこそ成立するのです。

あなた：「そうなんだ・・・。今度やってみるね！」

はい、そうしてください。

今日もご愛読ありがとうございました。

ノッキングパパでした。