2021年12月の記事一覧
呟きもしなかった事たちへ＿No.31（2022年1月号）
※コンセプトは創刊号をご確認ください。ぼーっとする文章が続きます。バックナンバーはこちら。索引もあります。
ブルボンのバームロールが好きだ。味も良いのだけれど、公式サイトで「ミニロールケーキをまろやかなホワイトクリームで包みました。」と言いながら堂々と「バーム」を名乗るのが凄い。層で作ってなくても、口に入れたらバームクーヘンと変わらないだろ？という強い圧を感じる。
今月も、呟きもしなかった事た
呟きもしなかった事たちへ＿No.30（2021年12月号）
※コンセプトは創刊号をご確認ください。ぼーっとする文章が続きます。バックナンバーはこちら。索引もあります。
牛スジ肉の下ごしらえをしている時に出る灰汁が好きだ。薄ピンクと灰色の混じったような、どろどろして泡立つもので、本当に「取った方がいい」という害の在りそうな佇まい。灰汁取りをしている時に「やっているな」という充実感が強い。
今月も、呟きもしなかった事たちへ。
柚子柚子を会社の人からいただ