マガジンのカバー画像

豚野郎マガジン

32

本

仕事のこと豚のことお肉や商品について思うことを書いていきます。

運営しているクリエイター: Nobuhiro Kuramochi

塊肉愛の最高傑作はレトルトカレーの概念を覆してしまった

こんにちは、山西牧場です。養豚業を営み、精肉や加工品を製作・販売しています。現在、我…

Nobuhiro Kuramochi

5年前

79

塊肉は高まり肉、その偏愛を語る

私の偏愛は豚、そして豚肉、その中でも塊肉に向けられている。その偏愛を少し語りたい。でき…

Nobuhiro Kuramochi

5年前

103