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こんにちは。 豚野郎こと山西牧場の倉持です。 私たちがお届けする加工品に乾塩ベーコンとい…
前書き このnote,マガジンは 「豚野郎」として様々な形で豚を届ける仕事の中に どんな想いが…
3月末日に幕を開けた私の「豚革命」と銘打ったクラウドファンディングは 353名の方々から3,693…
豚野郎、倉持です。 私の活動の中で、生産した豚肉を調理して食べてもらう会を時々開いている…
