まるみやのはちもり。
今年で93年だそうです。
3代目の仕出し屋さんです。
今はもうみないような器がたくさんあります。
今ではほとんどが、プラスチックの容器で陶器のはちもりなんかは見たことがありません。
回転式のはちもりでした。
90年前の話ですが、創業者は包丁だけもってあちこち料理を作りいかれていたそうです。それが続いて、料亭になり、旅館になり、仕出し屋さんとなったそうです。
身近に90年続く老舗があることが嬉しくなりました。いろいろとあっただろうなと思います。いろいろとあっても、続けてきている凄さがあるなと思います。
昔話しをもっと聞きたいなと思います。
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