【障害者福祉×デザインの挑戦①】真のバリアフリーに向けた湘南とまと工房の挑戦【食べるトマトジュースを全国へ】

2016年から始まった障害者福祉×デザインの挑戦今でこそ、福祉施設の障害者が作る製品にデザイナーが介入し、商品の質を上げるということも珍しいものではなくなってきましたが、それでもまだまだ一般的になったとは言えない状況ではないでしょうか。 私たち夫婦デザイナーのNOAH-Presso(ノアプレッソ)もこれまで、一人でも多くの障害をお持ちの方の経済的自立や社会全体の「心のバリアフリー化」を目指し、様々なデザインをしてきました。 そこに至るまでの要因としては、妻あゆみの弟が知的障