レシピ〜豚バラ肉のもやし炒め〜

〜材料〜

・豚バラ肉・・・200g

・もやし・・・1袋

・ナス・・・１本

・白ごま・・・お好みで

・焼肉のタレ・・・大さじ２

・みりん・・・大さじ１

・ごま油・・・適量

〜作り方〜

１．豚バラ肉をごま油で炒め、軽く火が通ったらみりんを加える。お皿に写しておく。

２．ナスを輪切りにする。

３．ナスともやしを炒める。1の油で足りなければごま油を足す。

４．1の肉を加え、焼肉のタレを入れてよく混ぜながら炒める。

５．お好みで白ごまをかけて完成！！