今からでも間に合う！スノーハザード クレイバーストBOX、ジムセット当日販売店
こんにちは、めこです。
今回は元カードショップ定員の私がポケモンカード最新弾のBOX及びジムセット当日販売している店舗を紹介していきます。是非最後まで読んでいってください。
1店舗目
材料カヌレ12個分
牛乳500cc
グラニュー糖(黒糖・粉糖以外なら何でもオッケー)220ｇ
薄力粉80ｇ
コーンスターチ55ｇ
バター25g
ラム酒50㏄
全卵1個
卵黄2個
バニラビーンズ(なければバニラオイルでもオッケー)1本
2店舗目
牛乳にさやごと縦に割ったバニラビーンズを入れて60℃に温める。
(60℃以下だと焼きあがりカヌレ生地がねっとり、60℃以上だと膨らみすぎるのでここだけ注意！)
3店舗目
グラニュー糖に一緒にふるった小麦粉とコーンスターチを混ぜ、全卵と卵黄をといたものを混ぜる
4店舗目
2に溶かしバター､ラム酒を混ぜる
(泡立てない)
5店舗目
さやを取り除いた牛乳を3に一気に加え､混ぜる
（温かい牛乳を少しずつ加えながら生地を伸ばしていくと、グルテンができ、もったりしたカヌレにしまう為)
6店舗目
そのままラップをして冷蔵庫で12時間以上寝かす
7店舗目
オーブンを230℃に温めている間、カヌレ型にバターを塗る（初回のみ）
8店舗目
生地の下に粉類がたまっているので、おたま等でしっかり混ぜてから型9分目くらいに流し込む
9店舗目
上火強めの230度で20分、180度に下げ下火強めで40～60分､色づき具合を見て焼く。
＊うちは火の調節が出来ない4段オーブンなので、230℃を2段目で､180℃を3段目に変えて焼き上げました
10店舗目
焼きあがったら､すぐ型からはずさず、形が落ち着くまで待ってから網に落として冷ます
完成
最後に
シリコン型でも焦げ色をつけるコツは、型の真ん中❌が付いてる所は使わない事。カヌレ同士が密集しない様にすれば焼き色が付くよ
以上、カヌレのレシピでした。
引用元↓
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