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パティシエの優先座席【ショートショート】#40
この街の各交通機関には「パティシエ優先座席」が設けられている。
この街の市民の10人に3人はパティシエで
店舗数は美容院や歯科医院よりも多い。
これは地元出身の国会議員である
甘杉議員の働きかけによるものだ。
スイーツのトレンドは週単位で変わる。
それほどに、この街の市民はスイーツに目がない。
また最近ではスイーツの売り上げの一部が活用され
「パティシエ専用パスポート」制度が導入された。
これにより市営の電車やバスなどの交通費が免除され
材料調達だけでなく他店舗同士の切磋琢磨が
より加速することが期待されている。
テレビ局の取材も毎週のように来て、
今日もどこかのお店で旬のタレントが
「ヤバい」の一本槍でやり過ごしていることだろう。
激辛好きの僕にとっては肩身の狭い所でもあったが
トレンドに対応し続けるパティシエを労わるためのアイデアを実現させた
甘杉議員のような行動力のある人がいることを誇らしく思っていた。
裏で甘い汁をすすっているとは知らずに。
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