アナザーデイ｜092｜2008.09.22｜ちょっとイタリアン

９月第三週の週変わり月一店長は
「ちょっとイタリアン」な土日ライオンを見せてくれました。
カフェは土曜日が撮影でお休みになりましたので、
日曜日一日だけの営業になってしまいました。
おまけにお天気も、朝から雨が降ったりやんだり。
ときおりものすごく強く降ったり・・・。
あぁ、あまりお客さんは来てもらえないかなぁ。
と少し不安でしたが・・まったく心配無用でしたね。

用意したパスタ（手打ち生パスタです）は
３時を待たずして売り切れてしまいました。
慌てて表の看板のメニューに「売り切れ」と書きに行くスタッフ。
厨房では、急遽チーズリゾットを出せるように対応していました。
ほかにもトマトとアンチョビをオリーブオイルであえたものや、
ドライトマトやミソの風味を利かせたモッツアレラチーズなんかも、
とても好評のようでした。
研究熱心な店長ですから、来月の「ちょっとイタリアンな土日ライオン」も、
今からとても楽しみです。

今日も、のぞいてくれてありがとうございます。
さて今週末はハワイです。　アナザデイ。

08/09/22/niwashi