【レシピ】真夏のビールにめちゃ合う🍺手羽先と夏野菜のグリル 味噌仕立て

こんばんは。新田醸造です。 最近とっても暑い日が続きますね💦今日は暑い日にぴったりで、ビールに合う信州白樺印みそを使った手羽先と夏野菜のグリルをご紹介します👩‍🍳 ＜作り方＞ ①ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。 ②手羽先は関節を切り、中央に切り込みを入れます。 ③ A.を合わせ、Aから大さじ2程度を別の器に取り分けておきます。 ④密閉袋に②と③の残りを入れよく揉み、30分ほど漬けます。 ⑤グリルにホイルを引き、野菜を置いたら、取り分けた③の味噌ダレを塗りなが