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#nishinote フードカルチャーレポート

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F&Pジャパン代表・西野が「日本や海外の食文化トレンド」について書いた記事の中から、保存版記事を抜粋をしたまとめマガジンです。
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2021年1月の記事一覧

なぜ100円のコーヒーを4本買ったとき、402円になってしまうのか?

今年の4月から、価格の税込総額表記が義務化されます。 どういうことかというと、、、 これまで税別価格表記は、「+税」とか「税抜」と書いておけば許される「特例」という猶予期間があったのですが、、 2021年3月31日でその猶予が切れますよ、ということです。 この記事では、ファストフード型飲食店業態を経営している立場として、消費税改正への対応についてまとめてみます。 ・事業者編 : 消費者に商品やサービスを提供しているすべての事業者が  消費増税対応のときに見落としてしま