簡単【干ししいたけ】を作る

画像1 地元地産のしいたけを購入、軸を切り網にのせて天日干しを開始です。
画像2 丸一日の天日干しで、ずいぶん縮まりました。【煮染め】【お雑煮】それから…と考えながらワクワクします。
画像3 お正月に使う分が足りなそうなので、しいたけを追加しました。
画像4 日中は屋内まで届く、お天道様に感謝です。
画像5 追加しいたけもどんどん縮まり、ビタミンDたっぷりの干ししいたけの完成です。

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